La vieja estructura del caserío se reconstruyó para proporcionar al centro la funcionalidad y comodidad necesaria para alojar grupos. Además se crearon estructuras anexas como establos e invernaderos que posibilitan la realización de actividades pedagógicas.

En el año 2005 hemos inaugurado un nuevo espacio: una cabaña de madera dedicada a aula de actividades y ocio.

El edificio de la granja escuela se distribuye en tres plantas, cada una de ellas con una funcionalidad diferente:

• En la planta baja se encuentran la recepción, el amplio comedor con su chimenea para disfrutar en invierno, la moderna cocina, el botiquín, servicios y  una zona de estar con equipo audiovisual. Junto a la entrada, al exterior, un horno tradicional para hacer pan.
• La segunda planta acoge dos amplias salas polivalentes donde se desarrollan los diferentes talleres ambientales y otras actividades para grupos. Hay además un laboratorio, dos habitaciones y la oficina. Desde aquí se accede a un porche techado y a una segunda terraza que comunican con el exterior.
• La tercera planta acoge las habitaciones (tres amplias salas con literas) y los baños equipados con duchas. Desde las ventanas de esta tercera altura se tienen las mejores vistas del verde entorno.

Junto a la granja se encuentran otras edificaciones que pertenecen a la misma: el gallinero con sus aves de corral, los establos y picadero, los invernaderos y huerta. Además 95.000 m2 de terreno con prados, arbolado y zonas de cultivo. Un espacio asfaltado, frente al edificio, proporciona aparcamiento a los vehículos.

Sastarrain baserri eskola